Рецепты блюд





Рецепт квашеной капусты с клюквой, которая имеет не только потрясающий пикантный вкус, но и огромное количество витаминов.

Рецепт квашеной капусты с клюквой, которая имеет не только потрясающий пикантный вкус, но и огромное количество витаминов.

Квашеная капуста с клюквой Ингредиенты: Капуста Морковь Клюква Тмин Лавровый лист Соль Приготовление: Морковь натереть на корейской терке. Капусту нашинковать соломкой. В емкость (ведро) добавить слой капусты, затем добавить морковь, клюкву, соль, лавровый лист. Овощи перемешать, слегка придавить. Слой должен получиться не менее 10 — 15 см. Затем вновь добавляем капусту, морковь, клюкву, соль, лавровый […]


Плацинды с квашеной капустой. Божественный вкус!

Плацинды с квашеной капустой. Божественный вкус!

Плацинды с капустой — это божественно вкусные жареные пирожки молдавской кухни. Готовятся они из тонкого нежного теста и могут начиняться разной начинкой. Мы будем использовать квашеную капусту. Ингредиенты: Мука — 2,5-3 стакана. Вода — 1 стакан. Соль — 1/2 чайной ложки. Сода — 1 чайная ложка. Масло растительное — 1 столовая ложка. Капуста квашеная — […]


Мясные лепешки

Мясные лепешки

Ингредиенты: мясной фарш — 200 гр. пшеничная мука — 200 гр. холодная вода — 100 мл. соль — 1 ч. ложка корень имбиря — 1/2 ч. ложки лук — 1 шт. томатная паста или сок — 2-3 ст. ложки сырок плавленный — 1-2 шт. Приготовление Берем фарш, добавляем к нему лук мелко нарезанный. Далее корень […]


Это очень нежное и легкое вкусное лакомство не оставит равнодушным ни любителей вкусненького, ни даже тех, кто к сладкому “на Вы”. Сливочные пирожные с шоколадом

Это очень нежное и легкое вкусное лакомство не оставит равнодушным ни любителей вкусненького, ни даже тех, кто к сладкому “на Вы”. Сливочные пирожные с шоколадом

Тесто необычное — нечто среднее между легким бисквитным и жирноватым кексовым. Начинка из шоколада порадует сладкоежек. Пирожные несложно приготовить, а процесс украшения даже увлекательный! Ингредиенты: Для теста: 2 яйца. 125 гр. пшеничной муки. 125 гр. сахара. 100 гр. сливок 35% жирности (брал 20%). 1 стручок ванили или пакетик ванильного сахара. Для начинки: 8 долек молочного […]