Салаты овощные, салаты мясные, салаты рыбные, фруктовые салаты, салаты с сыром, оливье



Салаты

САЛАТ «ЗОЛОТОЕ СЕРДЦЕ»

САЛАТ «ЗОЛОТОЕ СЕРДЦЕ» Ингредиенты: — 500 — 600 г сердца (говяжье или свиное) — 4 луковицы — 3 моркови — 2-3 огурца (солёные или маринованные) — майонез — перец молотый — по вкусу — соль Сердце обработать и варить с солью, лавровым листом и душистым перчиком горошком примерно 2,5 — 3 часа. Дать остыть. Морковь […]


Салат из печени трески с черносливом

Салат из печени трески с черносливом Ингредиенты: — картофель 2 шт. — печень трески 1 банка — лук репчатый 1шт. — морковь 1 шт. -чернослив 100 г — яйца 3 шт. — майонез 250 г Приготовление: Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на крупной терке. Яйца и морковь сварить, морковь и белки натереть на крупной […]


Салат «На траве дрова»

Салат «На траве дрова» Ингредиенты: * 1 упаковка готовых сухариков * ½ банки зеленого консервированного горошка * 200г ветчины * 3-4 шт. маринованных огурчиков * 3 вареных яйца * 1 пучок укропа (я заменила на зелёный лучок) или любую другую зелень * майонез Приготовление: Сухарики смешать с 1 ст.л. майонеза, оставив штук 10 для украшения. […]


Слоеный печеночный салатик

Слоеный печеночный салатик Ингредиенты: -печень куриная или телячья(отварная) -350гр -огурчики маринованные — 1 банка -яйца — 4-5 шт. -морковь — 4 средних -лук — 4 средних головки -майонез -масло для жарки Приготовление: — печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой(у меня куриная печень тёртая на крупной […]