Рецепты блюд



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов



Вторые блюда

ЗАЛЕЙ МЯСО ВОДОЧКОЙ, А ЕЩЕ ЛУЧШЕ — КОНЬЯКОМ, И ПОСМОТРИ, ЧТО ПРОИЗОЙДЕТ ЧЕРЕЗ 3 ДНЯ.

Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это находка для каждой хозяюшки. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты, что мы совсем позабыли о традиционном способе приготовления мяса — вялении. Что может быть лучше, чем прошутто, салями или бастурма? Только вяленая говядина собственного приготовления, которая в разы полезнее и […]


Цветная капуста в таком исполнении уходит влет

Цветная капуста в таком исполнении уходит влет Цветная капуста – овощ потрясающе вкусный и крайне полезный. Некоторые даже полагают, что правильно приготовленная цветная капуста, вкуснее шашлыка. Рецепт с сыром и грибами придется по вкусу даже тем, кто не очень жалует этот овощ. Попробуйте, и вы согласитесь! Ингредиенты: цветная капуста — 700 гр грибы — 100 […]


ПЕРЛОВКА В ДУХОВКЕ «УДИВИТЕЛЬНАЯ» — РЕЦЕПТ ИЗ ЗАПИСНОЙ КНИЖКИ МОЕЙ МАМЫ

ПЕРЛОВКА В ДУХОВКЕ «УДИВИТЕЛЬНАЯ» — РЕЦЕПТ ИЗ ЗАПИСНОЙ КНИЖКИ МОЕЙ МАМЫ В нашей семье раньше варилось из перловки только рассольник. но муж попросил у меня «как из банки» эту кашу, я попробовала и мне оооочень понравилось, решила сделать. И теперь частенько делаю… Но эта каша просто поразила! И вкус отменный, и готовить без проблем! Итак, […]


КАК ОБЖАРИТЬ БАКЛАЖАН «ПОЧТИ БЕЗ МАСЛА»

КАК ОБЖАРИТЬ БАКЛАЖАН «ПОЧТИ БЕЗ МАСЛА» — ЭТО ФАНТАСТИКА, ЧЕСТНОЕ СЛОВО! КОГДА Я УВИДЕЛА, КАК ЭТОТ СПОСОБ РАБОТАЕТ, ТО НЕ ПОВЕРИЛА СВОИМ ГЛАЗАМ! Если вам приходилось обжаривать баклажан на сковороде, то ситуация вам знакома. Баклажан, как губка, впитывает в себя масло. Как быть, если не хочется «вкушать» лишнего масла? Итак, при жарке баклажана масло приходится […]