Рецепты блюд



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов



Вторые блюда

Печеночный торт — этo чтo-тo! Гoтoвится зa минуты, a результaт пoрaдует всех дoмoчaдцев.

Печеночный торт - этo чтo-тo! Гoтoвится зa минуты, a результaт пoрaдует всех дoмoчaдцев.

Торт печеночный украсит и разнообразит любой стол, это очень красивая и аппетитная закуска для любого застолья. Ингредиенты: Печень куриная – 0,6 кг. Яйца – 3 шт. Молоко – 250 мл. Мука – 1,5 стакана. Растительное масло – 50-100 гр. Лук – 2-3 шт. Морковь – 2-3 шт. Майонез – 1 пачка. Укроп – 1 ст. […]


Домашние сардельки ! Нaтурaльные и пoлезные! Тaкие в мaгaзине не купите! Сoхрaните рецепт, пригoдится!

Домашние сардельки ! Нaтурaльные и пoлезные! Тaкие в мaгaзине не купите! Сoхрaните рецепт, пригoдится!

Домашние сардельки получаются очень нежными. Можно добавлять любые специи, которые вам нравятся! Сырые или отваренные сардельки можно брать на пикник, чтобы поджарить на гриле. Готовые сардельки можно сразу подавать к столу, а можно обжарить на сковородке-гриль или в небольшом количестве масла. Ингредиенты: Куриное филе 800 г Творог 200 г Яичные белки 2 шт. Чеснок по […]


Фаршированные куриные колобки — это вам не обычные мясные зразы с начинкой, а настоящее произведение! Если хотите удивить всех за столом, выберите этот рецепт — не прогадаете.

Фаршированные куриные колобки — это вам не обычные мясные зразы с начинкой, а настоящее произведение! Если хотите удивить всех за столом, выберите этот рецепт — не прогадаете.

Куриные колобки с грибами Как легко догадаться, в качестве начинки будут грибы (обжарим их с луком). Но если желаете, можете поместить внутрь колобков и сыр, и печень, и маринованные огурчики. Если вы никогда не готовили ничего подобного из мяса (рулеты, фаршированные шейки, окорочка), приготовление может показаться сложным. Но, честное слово, на деле всё просто. Рука […]


КАК ПРАВИЛЬНО ЗАПЕКАТЬ БОЛЬШИЕ КУСКИ МЯСА

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАПЕКАТЬ БОЛЬШИЕ КУСКИ МЯСА

— Заранее добавить специи — Большие отрубы мяса и целая птица требуют особого подхода. Стихийность и спонтанность здесь вам не помощник. Гораздо эффективнее с большими кусками мяса работает четкий план действий. Приготовление этих частей необходимо планировать заранее. По большей части это связано с их размерами. Специи и приправы, добавленные непосредственно перед запеканием, просто-напросто не успеют […]