Утром нет желания долго стоять у плиты. Но если есть возможность потратить чуть больше времени чем на яичницу я готовлю простой завтрак из вермишели или оставшихся с вечера макарон.
Ингредиенты:
● вареная вермишель — 300 г
● яйца — 3 шт.
● твердый сыр — 50 г
● вареная колбаса — 100 г
Приготовление:
Можно сварить мелкую вермишель или использовать оставшиеся с вечера макароны.
Смешиваем с ними яйца с натертым сыром. При желании можно добавить соль.
Вареную колбасу нарезаем полукольцами и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
Выкладываем макароны с яйцом на сковороду в форме овала и сверху кладем жаренный кусочек колбасы.
Сворачиваем и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подаем к столу горячими.
