ИМБИРНАЯ НАСТОЙКА — СТАРИННЫЙ ТИБЕТСКИЙ РЕЦЕПТ
Помимо того, что имбирь хорошо известен, как ингредиент всевозможных блюд, относящихся преимущественно к восточной кухне, он также достаточно широко используется в медицине. У азиатских народов традиционными считались различные снадобья на основе этого растения, включая чай, отвары, экстракты. В то же время, наиболее распространенной у нас лекарственной разновидностью этого растения является имбирная настойка, рецепт приготовления которой на водке и спирту мы и хотим представить в нашей сегодняшней статье.
Среди наиболее известных лекарственных свойств данного растения можно вспомнить такие, как стимуляция кровообращения, противовоспалительное действие, а также положительное влияние на работу органов желудочно-кишечного тракта.
Целебные свойства имбирной настойки
Специалисты как официальной, так и народной медицины по достоинству оценили лечебные свойства этого препарата. Имбирный настой, сделанный на водке или на спирту, способствует нормализации холестеринового обмена и снижению уровня «плохого» холестерина. Что, в свою очередь, является причиной таких положительных процессов в организме, как ускорение жирового обмена, снижение массы тела, а также улучшение защитной функции организма от атеросклероза, ишемической болезни сердца и прочих недугов, связанных со сбоями в работе сердечно-сосудистой системы.
Помимо этого, данный препарат доказал свою эффективность при лечении простудных болезней, причиной которых являются, прежде всего, различные вирусные инфекции. Вот лишь краткий список недугов, с которыми помогает справиться имбирь:
Бронхиальная астма.
Аллергический насморк.
Грипп и ангина.
Безусловно, когда мы говорим о лечении, необходимо напомнить, что речь идет, прежде всего, о комплексной терапии, которая предусматривает использование разнообразных методов и сразу несколько препаратов одновременно. Не стоит забывать и о том, что имбирная настойка обладает превосходными обезболивающими свойствами. Благодаря этому, ее можно использовать для снятия зубной и головной боли и при болезненных ощущениях в мышцах и суставах.
Противопоказания
Несмотря на все положительные отзывы, данное средство (впрочем, как и любое другое) имеет некоторые противопоказания к применению. Вот основные из них:
Проблемы с желудком (язва, гастрит).
Гепатит и цирроз печени.
Гипертензия (болезнь повышенного кровяного давления).
Ряд проблем в области дерматологии.
На заметку! Воздержитесь от лечения спиртовой или водочной настойкой детей в возрасте до 12 лет. Кроме того, не рекомендуется принимать препарат внутренне беременным женщинам, а также кормящим матерям.
Как приготовить
Давайте рассмотрим два основных рецепта, которые являются наиболее распространенными.
Рецепт приготовления имбирной настойки на водке
Именно данный способ является, пожалуй, самым популярным. Итак, вот что вам потребуется:
Желательно использовать литровую бутылку водки. Отлейте из нее 150 г.
Добавьте 4 маленьких кусочка имбиря, а также 100 г жидкого меда.
Закройте бутылку и поставьте в шкаф. Периодически взбалтывайте содержимое.
Через несколько дней настой готов. Не беспокойтесь, если вам придется выдержать его дольше недели. Это лишь улучшит его вкусовые качества и усилит аромат.
Рецепт приготовления имбирной настойки на спирту
В качестве альтернативы водке можно выбрать спирт. Само собой, вам придется сделать его менее крепким, разбавив до крепости водки обыкновенной водой. После того, как вы смешаете спирт и воду, следуйте указаниям из первого рецепта.
Некоторые люди предпочитают делать имбирную настойку на самогоне. Тем не менее, в таких случаях надо быть уверенным в качестве продукта, а также точно знать его крепость, чтобы разбавить самогон водой в правильной пропорции.
В качестве дополнительного ингредиента вы можете добавить, к примеру, немного молотого красного перца. Добавляя буквально ложку такой перцовки в чай или отвар для полоскания горла, вы сможете быстро победить простуду, а при внутреннем приеме – улучшить пищеварительный процесс.
