Кекс, всегда нарасхват!
РЕЦЕПТ:
4 яйца взбить миксером с 1 стаканом сахара, добавить пакетик ванилина, 2 ч.л. разрыхлителя, 3/4 стакана крахмала, 250 гр размягченного маргарина, 1 стакан муки.
Все перемешать ложкой. Тесто получается как густая сметана. Отложить в отдельную посуду 2 ст.ложки теста и добавить к нему 2 ст.ложки какао.
Форму смазать маслом, обсыпать мукой выложить белое тесто, затем темное. Печь в нагретой духовке до 180 гр С около часа. Вынуть форму из духовки, остудить, не вынимая кекса. Затем вынуть кекс верх полить глазурью. (у меня силиконовая форма, она снимается с кекса сразу и глазурь я покупаю готовую).
Глазурь: 1 стакан сахарной пудры соединить с 2 стол ложками холодной воды. Очень вкусно!!
