Тесто очень приятное в роботе, эластичное и мягкое. В начинку можно добавлять любую зелень.
Ингредиенты:
масло 100 г
кипяток 1 стак.
мука 400-600 г
соль
творог 400-500 г
зелень
специи
растительное масло для жарки
Приготовление:
В масло налейте кипяток, посолите и перемешайте до растворения масла.
Всыпьте муку и замесите мягкое тесто.
Смешайте творог, соль и зелень для начинки.
Сформируйте чебуреки с начинкой и обжарьте на растительном масле с обеих сторон.
Приятного аппетита!!!
