Такую картошку можно подавать самостоятельно со свежими овощами или как дополнение к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
Картофель крупный — 8 шт
Смесь трав — 1 ч. л.
Оливковое масло — 4-5 ст. л.
Сыр твёрдый — 50 гр.
Соль — 1 ч. л.
Приготовление
Картофель почистить и по кругу сделать надрезы на расстоянии около 5 мм.
В небольшой ёмкости смешать оливковое масло с солью и смесью ароматных трав. Можно взять готовые смеси или скомпоновать по своему вкусу.
Картофель перемешать с ароматной заправкой и выложить в форму для запекания.
Запекать картофель 50-60 минут,в зависимости от сорта время может меняться.
Готовый картофель посыпать сыром и оставить ещё на 10 минут в духовке, до расплавления сыра.
Приятного аппетита.
