Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Овощной кугель. Безумно вкусно, быстро, легко



 Овощной кугель. Безумно вкусно, быстро, легко
Эта овощная закуска изменит ваше представление об овощных блюдах. Необыкновенно вкусно, легко и быстро.
Ингредиенты:
2 картофелины
2 морковки
2 маленьких цукини
1 луковица
4 зубчика чеснока
3 яйца
4 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. молотых сухарей
1/4 ч.л. сухого базилика
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
соль и черный перец по вкусу

Приготовление овощного кугеля
Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть. Чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке.

Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста. переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 градосах до хрустящей корочки. Подавать к столу горячим.



Если у вас большая семья, смело увеличивайте норму продуктов вдвое, кугель очень вкусный, со стола исчез моментально.

 Овощной кугель. Безумно вкусно, быстро, легко



Овощной кугель. Безумно вкусно, быстро, легко