Рецепты блюд





Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом

Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом

Ингредиенты: мука — 2 стакана яйца — 3 шт мандарины без косточек — 2 шт сахар — 1 стакан соль — щепотка сливочное масло — 150 гр сметана 20%- 5 стол ложек разрыхлитель — 2 чайные ложки шоколад — 50 гр ванилин по вкусу Приготовление: В сахар добавляем яйца, размягченное сливочное масло и хорошенько взбиваем, […]


Острые, хрустящие свиные уши. Наслаждаемся невероятным вкусом!

Острые, хрустящие свиные уши. Наслаждаемся невероятным вкусом!

Ингредиенты: свиные уши — 4 шт. соль — по вкусу соевый соус — 100 мл. вода — 100-200 мл. паприка, розмарин, орегано — по вкусу соус сацебели — 3-4 ст. ложки Приготовление Свиные уши очень-очень тщательно моем, чистим и опять моем. Нарезаем соломкой. По вкусу добавляем специи, соль. Вливаем соевый соус. Перемешиваем и даем пол […]


Колбаса куриная с грибами

Колбаса куриная с грибами

Очень вкусная домашняя колбаска, которая не разваливается и отлично режется. Ее можно использовать на бутерброды в холодном виде, можно обжарить и подать с гарниром. Ингредиенты: куриное филе — 800 гр. сало свежее — 150 гр. шампиньоны — 150-200 гр. яичные белки сырые — 3 шт. крахмал картофельный — 2 ст. ложки соль, черный молотый перец […]


Шурпа — Очень вкусное, питательное блюдо.

Шурпа - Очень вкусное, питательное блюдо.

Ингредиенты: 500 гр. баранины или говядины. 5-6 шт. картофеля. 2 шт. болгарского перца. 2 шт. помидоров. 1 большая морковь. 1 большая головка лука. 2-3 зубчика чеснока. 2 ст.ложки томатной пасты. Соль. Перец. Зелень по вкусу. Приготовление: 1.В казанке на растительном масле обжарить лук. Добавить мясо и хорошо обжарить. Порезать соломкой морковь и болгарский перец. В […]