Салат «Королевский»
Салат из куриного филе,
свежих огурцов и консервированных шампиньонов
Ингредиенты:
-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез
Приготовление:
Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками.
Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать.
Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки,
а белки порезать соломкой.
Выкладывать в салатник слоями — белки,
куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр,
при необходимости, промазывая майонезом.
Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками.
