Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Всем советую приготовить такую шикарную куриную печень с картофелем, запеченную в духовке — никто не пожалеет!




Это блюдо станет прекрасным ужином! И обязательно понравится хозяйке, ведь его так просто приготовить.

Ингредиенты:
– 300 г куриной печени
– 1 кг картофеля
– 4 яйца
– 4-5 ложек сметаны
– соль
– перец
– 80 г тертого сыра
– 2 луковицы
– 4 зубчика чеснока
– 3 ложки сладкого красного вина
– 4 ложки масла
– 2 ложки панировочных сухарей
– пармезан (по желанию).

Приготовление:
Нужно почистить картофель, порезать на кубики среднего размера и немного отварить. На сковороде поджариваем лук, после чего добавляем очищенную и нарезанную печень.

Жарим лук с печенью приблизительно минут 10. Затем выливаем сюда вино, а также добавляем соль и перец по вкусу. Если хотите, можете положить лавровый лист.



Смажьте форму масло, посыпьте ее сухарями и переложите туда картофель. Сверху на картофель выложите печень.

Теперь сбейте яйца со сметаной, добавьте тертый сыр, посолите, поперчите и выливайте эту смесь на печень.

Запекайте, пока не образуется золотистая корочка. При желании можете посыпать блюдо пармезаном и зеленью.

Желаем вам приятного аппетита!



Всем советую приготовить такую шикарную куриную печень с картофелем, запеченную в духовке — никто не пожалеет!