Яичницу готовлю только так!





Яичницу готовлю только так!
Муж как ребенок радуется этому блюду. Подаю с настроением.
Нам понадобится:
3 яйца

Если традиционный омлет или яичница на завтрак тебе давно наскучили, то самое время порадовать себя и своих близких очередной кулинарной находкой. С этим блюдом утренняя трапеза будет не только сытной и вкусной, но также очень изысканной.

Яйца «Орсини» — излюбленное блюдо знаменитого художника Клода Моне, и это неудивительно. Яйца получаются неимоверно воздушными и легкими, словно нежное суфле. Мы предлагаем и тебе приобщиться к прекрасному, приготовив самый необычный завтрак в своей жизни.

Яйца «Орсини»
ИНГРЕДИЕНТЫ
▫3 яйца
▫1/4 ч. л. соли
▫50 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Аккуратно отдели белки от желтков.





2. Добавь в белки щепотку соли и взбей их в крепкую пену. Затем застели пергаментом противень и смажь его сливочным маслом.

3. Выложи ложкой на пекарскую бумагу взбитый белок и сделай в каждой горке белка небольшое углубление.

4. Помести в каждое углубление желток. И отправь блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.

Этот потрясающий завтрак покорит твое сердце!

Яичницу готовлю только так!





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!