Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Бомбезная закуска из помидор и лука!



Бомбезная закуска из помидор и лука!
Все, кто пробовал эту закуску остались в восторге и просили добавки. А еще просили поделиться рецептом. А он до безумия прост! Записывайте ;)

Для приготовления возьмите:
800 грамм помидоров;

3-4 зубочка чеснока;

3 луковицы репчатые.

Для приготовления заправки возьмите:
50 миллилитров масла растительного (можно использовать как рафинированное, так и нерафинированное масло);

1 средний лимон;

1 столовую ложку меда;

щепотку перца молотого черного;



щепотку перца молотого красного;

щепотку базилика сушеного;

соль.

Рецепт приготовления:
Сначала сделайте заправку. Для этого в глубокой посуде тщательно смешайте масло растительное, сок лимонный, мед и специи. Отставьте чашку с заправкой.

Помытые помидоры нарежьте кружками. Лук репчатый нарежьте полуколечками. Чеснок измельчите при помощи специального пресса.

Возьмите контейнер с крышкой подходящего размера. На дно контейнера выложите треть помидор, сверху треть лука, далее треть чеснока. Затем выложите половину оставшихся помидор, половину оставшегося лука и половину оставшегося чеснока. Также слоями выложите оставшиеся продукты. Перемешайте заправку и залейте ей помидоры.

Закройте контейнер с помидорами и луком крышкой, несколько раз хорошенько встряхните его и уберите в холодильник минут на сорок-пятьдесят.

Бомбезная закуска из помидор и лука!



Бомбезная закуска из помидор и лука!