Самые проверенные рецепты - Икра баклажанная


Рецепты блюд




Вкусные рецепты » Консервация » Икра баклажанная

Икра баклажанная

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Советую взять на заметку икра баклажанная, проверено годами, очень вкусно.

Ингредиенты:

1кг баклажанов
350г лука
1 головка чеснока
150г зелени петрушки
2/3 стакана растительного масла
Соль, сахар, черный перец, лимонный сок.

Икра баклажанная

Как приготовить икру баклажанную

Зрелые баклажаны запечь в духовке. Когда кожица начнет лопаться, вынуть, охладить, снять кожицу и мелко нарезать.
Добавить измельченный лук, чеснок, зелень петрушки, заправить растительным маслом, добавить по вкусу соль, сахар, перец, лимонный сок.
Пастеризовать литровые банки при 90С 45-50 минут.


Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Оставить комментарий