Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Печеночный торт — этo чтo-тo! Гoтoвится зa минуты, a результaт пoрaдует всех дoмoчaдцев.



Печеночный торт - этo чтo-тo! Гoтoвится зa минуты, a результaт пoрaдует всех дoмoчaдцев.

Торт печеночный украсит и разнообразит любой стол, это очень красивая и аппетитная закуска для любого застолья.

Ингредиенты:

Печень куриная – 0,6 кг.
Яйца – 3 шт.
Молоко – 250 мл.
Мука – 1,5 стакана.
Растительное масло – 50-100 гр.
Лук – 2-3 шт.
Морковь – 2-3 шт.
Майонез – 1 пачка.
Укроп – 1 ст. ложка.
Петрушка – 1 ст. ложка.
Соль – ½ чайной ложки.

Приготовление:

1.Печень промыть.



Измельчить в мясорубке или блендере. Добавить молоко, яйца.

Добавить муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.

На разогретую сковороду диаметром 20-24 см наливать разливательной ложкой тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон.

Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.

Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей. Последнюю лепешку слегка смазать майонезом и посыпать сыром, или мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита.

Печеночный торт - этo чтo-тo! Гoтoвится зa минуты, a результaт пoрaдует всех дoмoчaдцев.



Печеночный торт — этo чтo-тo! Гoтoвится зa минуты, a результaт пoрaдует всех дoмoчaдцев.