### Ingrediente Necesare
(Folosiți o cană de 180 g pentru măsurători):
500 g foi de plăcintă (găsite deja preparate)
1 smântână (180 g)
4 ouă (2 pentru umplutură și 2 pentru dressing)
1 cană de ulei
500 g brânză (mărunțită)
Sare (după gust)
### Mod de Preparare
1. Pregătirea Umpluturii:
Amestecați brânza mărunțită cu două ouă și adăugați sare după gust. Aceasta va fi umplutura pentru plăcinte.
2. Prepararea Dressingului pentru Ungere:
Într-un bol separat, combinați celelalte două ouă cu uleiul și smântâna. Acest amestec va fi folosit pentru a unge foile de plăcintă.
3. Pregătirea Foilor de Plăcintă:
Tăiați foile de plăcintă pe lungime în jumătate pentru a obține benzi lungi și înguste.
Ungeți fiecare bandă de foaie pe toată suprafața cu dressingul preparat.
4. Împăturirea în Triunghiuri:
La un capăt al fiecărei benzi, puneți o lingură de umplutură de brânză.
Îndoiți foaia în formă de triunghi și continuați împăturirea până la capătul benzii.
5. Coacerea:
Așezați triunghiurile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Puneți o bucățică mică de unt deasupra fiecărui triunghi sau ungeți-le cu dressingul rămas. Dacă mai aveți brânză, o puteți presăra și pe deasupra.
Coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 10-15 minute sau până devin aurii și crocante.
### Rezultat
Obțineți o plăcintă fenomenală, împăturită în triunghiuri delicioase, care va fi pe placul întregii familii, în special al copiilor! Poftă bună!
