Această prăjitură cu fructe este mai moale și mai suculentă decât șarlota

Ingrediente:

• 2 ouă
• 250 ml zahăr
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 0,5 cană ulei vegetal (se poate mai puțin)
• 2 căni făină
• 1 cană lapte
• vanilie
• fructe

Preparare:

1. Amestecăm făina cu bicarbonatul de sodiu.
2. Batem ouăle cu zahărul, adăugăm uleiul, laptele, vanilia și făina.
3. Ungem forma cu ulei și presărăm făină.
4. Turnăm aluatul în formă.
5. Deasupra așezăm fructele. Se pot folosi atât fructe proaspete, cât și congelate.
6. Punem forma în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coacem timp de 30 de minute, până se rumenește.

Poftă bună! ❤️