E vremea lor, iar anul asta s-au facut din belsug in gradina mea….
INGREDIENTE
- ardei iute ( am folosit mai multe soiuri )
- otet
- zahar
- sare
MOD DE PREPARARE RETETA Ardei iuti, in otet:
Ardeiul se spala cu apa rece , apoi se aranjeaza in borcane, astfel incat sa ramana putin spatiu liber in borcan. La fiecare borcan adaugam cate o lingurita de zahar si jumatate de lingurita de sare, apoi turnam otet (rece) pana acoperim bine tot ardeiul. Punem capacele si pastram in beci / camara. In cateva zile ardeiul isi va schimba culoarea si va fi gata pentru servit.
RETETA IN IMAGINI
