В моей семье очень любят мясные блюда, котлеты это то что нравится и мужу и детям. В основном на ужин я готовлю котлетки и картофельное пюре. А еще, какой-то легкий салатик.
Хочу сегодня поделится рецептом очень вкусных и оригинальных котлет, во время приготовления которых я не касаюсь фарша руками.
Процесс приготовления простой с ним справится даже начинающий кулинар.
Котлеты.
Но давайте я расскажу вам все по порядку.
Поделитесь идеями и рецептами в комментариях, что можно приготовить быстро и вкусно к приходу гостей или на ужин.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями в социальных сетях.
Самая лучшая благодарность за рецепт, это ваши лайки и коментарии.
Спасибо.
На ужин.
1 Котлетки я предпочитаю готовить из куриного фарша. Если он был замороженный то предварительно его стоит разморозить.
Можно готовить из любого фарша. Куриный намного нежнее и менее калорийный.
2. Выложить в миску и добавить измельченный репчатый лук.
3. Добавить яйцо, соль и специи по вкусу.
4. Влить кефир и перемешать.
5. Небольшими порция добавляем муку.
6. Перемешать, в нас должно получится тесто немного гуще чем на оладушки.
Можно добавить мелко порубленную зелень.
Вкусное блюдо.
7. Разогреваем с растительным маслом сковородку.
8. Ложкой выкладываем тесто.
9. Обжариваем с обеих сторон на растительном масле.
10. Подаем к картофельному пюре.
Приятного аппетита!
Котлеты из куриного мяса.
Вас могут заинтересовать такие рецепты:
- Из банки консервы и 3 картофелин, мой муж приготовил вкусное блюдо, я была приятно удивлена
- Когда мало остается мало фарша, а на ужин хочется котлет, готовлю их по экономному рецепту от моей бабушки
- Мой маленький секрет, который делает домашний фаршированный перец еще вкуснее
- Пирожки с фаршем без замеса теста: отличная идея, когда хочется вкусненького, а готовить лень
- Моя сестра, которая живет в Америке, рассказала, как они готовят курицу
Ингредиенты:
- Фарш -500 гр;
- Яйцо – 1 шт;
- Соль;
- Специи;
- Кефир – 200 мл;
- Мука – 2-3 ст. лож;
- Растительное масло.