Здравствуйте уважаемые читатели. Пусть вам радость принесет, а ужин не испортит фигуру!
Сегодня для ужина, я выбрал кабачковую запеканку с творогом. Вкусно, не калорийно и готовить просто. А вечернее время, дорого и уж точно найдете на что его потратить вместо многочасовой готовки еды!
Нам понадобиться:
- Кабачок — один грамм на 500-600.
- Творог не жирный -200 грамм.
- Куриное яйцо — 3 шт.
- Куриное филе -200 грамм.
- Сыр -100 грамм.
- Соль. перец по вкусу.
- Сливочное масло -30 грамм.
- Чеснок — 2 зубчика, любите по острее, добавьте еще парочку.
Приготовление:
Филе отвариваем в течении 15 минут и измельчаем ножом. Кабачок чистим от кожуры и семян, если есть, натираем на мелкой терке. Немного солим и даем постоять 5-10 минут, затем руками отжимаем лишний сок.
Яйца разбиваем в мисочку, добавляем творог, выдавленный чеснок, солим и перчим по вкусу и хорошенько перемешиваем( взбиваем).
Формочку смазываем маслом и выкладываем в нее смесь кабачка с филе. Сверху заливаем яйцом с творогом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 15 минут. Затем противень достаем и быстренько посыпаем запеканку мелко натертым сыром. Запекаем еще 5 минут. Все — запеканка готова! Все сыты и фигура говорит спасибо!
Спасибо за внимание и оценку — Благодарю!
Загляните и в эти рецепты на ужин:
- Вместо ужина — «Термитник»!
- А такие котлетки вы уже готовили на ужин?
- Квашенные баклажаны к столу за 3 дня!
