Вкусный, сытный, несложный в приготовлении салат, которым можно отлично пообедать или поужинать. Продукты хорошо сочетаются, а если его собирать слоями и украсить, то вполне подойдёт для подачи на праздничный стол и пусть вас не смущает такое непритязательное название и картошка в составе.
Некоторые продукты или их количество можно изменять на своё усмотрение и вкус.
Для салата нужно:
- 3-4 крупных картошки;
- Одна двойная куриная грудка. Можно заменять на филе говядины или свинины, а также на копчёную или ветчину;
- Три куриных яйца;
- Одна луковица;
- Одна крупная морковка;
- Несколько веточек свежей зелени — укроп или петрушка;
- Перчить и солить по вкусу.
Заправляется салат обычным майонезом. По желанию можно добавлять свежий огурец, консервированную кукурузу или горошек.
Фото: Ok.ru
Приготовление очень простое
Отварить картошку, мясо, яйца, морковку.
Если обычный репчатый лук, то порезать и залить на пару минут кипятком, чтобы смягчить вкус. Салатный «красный» можно не заливать.
Далее чистим картошку, яйца. Нарезаем их кубиками, режем некрупно мясо. Морковку также нарезаем мелкими кусочками.
Всё соединяем в одной посуде, солим, перчим, добавляем мелкопорезанной зелени, заправляем майонезом и перемешиваем.
Ничего сложного) Приятного аппетита!
Для слоёного варианта, добавляем маринованные шампиньоны (пол банки) в состав и делаем такой салат следующим образом.
Мясо и овощи также отвариваем. Далее на широкую тарелку трём картошку на крупной тёрке и распределяем ровным слоем, делая из неё «подушку».
Нанеся слой майонеза, слоями укладываем остальные продукты в следующем порядке:
- Нарезанные шампиньоны;
- Мясо;
- Тертая отварная морковка;
- Лук.
На каждый слой делаем сеточку из майонеза и обмазываем собранный салат. Сверху посыпаем натёртыми на крупной тёрке яйцами. Украшаем зеленью или оливками. Готовый слоёный салат убираем в холодильник. Получается очень вкусно.
Рецепт на все случаи жизни) Готовьте и желаю Вам приятного угощения!
#салаты рецепты #картофельный салат #салат с курицей
ТАКЖЕ ВАМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОНРАВЯТСЯ РЕЦЕПТЫ:
* Капустный пирог на сковороде за 30 минут. Без сыра и молочки
* «Морковь по-французски» — рецепт салата, который покоряет своим вкусом
* Лёгкий салат «Светлана» — необычный вариант приготовления, зато вкусно
* Салат «Ирина» — необычайно вкусно из обычных продуктов