Cine poate rezista combinației de brânză topită și usturoi aromat, totul pe un aluat crocant? 🍞✨ Aceste lipii sunt ideale pentru:
O gustare rapidă
O seară relaxantă cu prietenii
Aperitiv la o cină specială
### Ingrediente necesare
1 cățel de usturoi 🧄 (tocat fin)
150 g brânză rasă 🧀 (alege brânza preferată)
2 ouă
1 cană de făină (aprox. 150 g)
1,5 căni de lapte 🥛
1 linguriță praf de copt
1 linguriță de sare
1 linguriță de zahăr
1 legătură de pătrunjel 🌿 (tocat mărunt)
1 lingură de ulei sau unt (după preferință)
### Mod de preparare – Super ușor! 👩🍳👨🍳
#### 1. Pregătiți ingredientele:
Radeți brânza.
Tocați fin usturoiul și pătrunjelul. 🌱
#### 2. Amestecul de făină:
Într-un bol mare, combinați făina cu praful de copt.
3. Ouăle & laptele:
Bateți ouăle cu sarea și zahărul într-un bol separat.
Încălziți ușor laptele și amestecați-l cu ouăle bătute. 🥛🥄
#### 4. Combinați totul:
Turnați treptat amestecul de ouă și lapte peste făină, amestecând continuu.
Adăugați brânza rasă, usturoiul tocat și pătrunjelul.
Încorporați uleiul sau untul topit, amestecând bine cu un tel. 🍳
#### 5. Prăjirea lipiilor:
Încingeți o tigaie neaderentă.
Prăjiți lipiile pe ambele părți, aproximativ 5 minute, până devin aurii și crocante. 🔥🥞
### Rezultatul final?
Niște lipii aromate, crocante și pline de brânză topită, gata să fie savurate simple sau alături de o băutură caldă! 😋
💡 Truc: Dacă îți place iuțeala, poți adăuga puțin chili.
Poftă bună! 🍽️
Ai încercat această rețetă? Dă-ne de veste cum ți-a ieșit și împărtășește bucuria cu prietenii tăi! 😊
