Nimeni nu a reușit să dezvăluie secretul acestui preparat, dar a dispărut de pe masă într-o clipă!
Ingredientele:
- 1 bucată de ceapă
- Câteva căței de usturoi
- 0,25 cană de oțet de 5%
- 0,5 cană de ulei vegetal
- 0,5 linguriță de zahăr pudră
- 1 lingură de sos de soia
- Sare, piper
- 500 g de crenguțe de pui
Mod de preparare: Mai întâi fierbem crenguțele în apă ușor sărată până când devin moi. După ce s-au răcit, le tăiem în fâșii subțiri. Adăugăm ceapa tăiată sub formă de semilune, turnăm sosul de soia, presărăm zahărul pudră, condimentăm cu piper și amestecăm bine totul.
Apoi turnăm uleiul vegetal peste crenguțe, adăugăm usturoiul tocat în presă, turnăm puțin oțet, sărim cu sare.
Amestecăm cu grijă compoziția și o lăsăm să se marineze peste noapte în frigider.
