В место надоевших котлет, отбиваю мясо скалкой и получаю вкусное и простое блюдо для всей семьи.
К нему можно приготовить картофельное пюре, овощной салатик.
Я предпочитаю отварить картошечку, потолочь ее со сметаной, и к ней подать кусочки сочного и вкусного мяса.
А еще овощной салат из капусты, приготовить его совсем не сложно. Возможно у вас есть свой фирменный рецепт, а если нет то много интересных и простых салатов вы сможете найти на моем канале или на просторах интернета.
Давайте приступим к процессу приготовления.
Отбивная.
Поделитесь идеями и рецептами в комментариях, что можно приготовить быстро и вкусно.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями в социальных сетях.
Самая лучшая благодарность за рецепт, это ваши лайки и коментарии.
Спасибо.
Давайте приступим к процессу приготовления.
Мясо.
1 Я беру кусок вырезки и режу ее на кусочки, толщина каждого кусочка примерно 2 сантиметра.
2. Затем разрезаем каждый кусочке вдоль но не до конца, как бы книжечкой.
3. Накрыть пищевой пленкой и легенько отбить, затем раскатать.
Мясо.
4. Теперь берем небольшую миску и отправляем туда сметану, горчицу. Очистить чеснок и пропустить через пресс.
5. Добавить соль и специи.
6. Все хорошенько перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.
7. Тем временем порезать твердый сыр кусочками, помидор колечками.
8. В отдельной тарелке взбить яйца.
9. Насыпать муку и панировочные сухари по отдельным тарелкам.
10. В средину каждого кусочка мяса положить по кусочку сыра и помидора.
11. Обвалять каждый кусочек мяса в муке, затем в яйце, а затем в панировочных сухарях.
12. Отправить на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом.
13. Обжарить с обеих сторон до готовности.
Мясо на ужин.
Подавать с овощным салатом или картофельным пюре. Вкусно в горячем и холодном виде. Можно готовить на ужин или к приходу гостей.
Мясо в кляре.
Вас могут заинтересовать такие рецепты:
- Третий раз за апрель готовлю простой салат из свежей зелени и недорогих продуктов
- Плов из картошки — вкусная идея ужина, готовлю уже второй раз за месяц
- Просто выложила куриное филе слоями и залила секретной заливкой
- Если готовлю рыбу, то только по рецепту моей бабушки
- Готовлю необычные бутерброды на все случаи жизни: завтрак, обед, ужин, на работу или к просмотру фильма
Ингредиенты:
- свинина — 500 г;
- сметана — 50 г;
- горчица — 1 ч л;
- чеснок — 2 зуб.;
- соль — 1/2 ч л;
- перец — 1/2 ч л;
- паприка — 1 ч л;
- сыр — 70 г;
- помидор — 1 шт;
- яйцо — 1 шт;
- мука;
- панировочные сухари;
- растительное масло для жарки.