Дорогие друзья, сегодня я вам покажу как сделать бомбический салат всего за пять минут. Этот рецепт особенно заценят любители печени трески и прочих деликатесов.
Сочетание малосольных огурцов, хрустящих сухариков и нежнейшей печени делают это блюдо бесподобным, и предупреждаю, готовьте сразу двойную порцию, потому что, попробовав этот салатик все непременно захотят добавки.
Салат из печени трескиСалат из печени трески
Ингредиенты:
- Печень трески — 1 банка
- Яйца вареные — 2 шт
- Бородинский хлеб — 2 кусочка
- Огурец малосольный -1шт
- Зеленый лук — несколько пёрышек
- Красный лук — несколько колечек
- Лимон — небольшой кусочек
- Черный перец — по вкусу
- Укроп — несколько веточек
- Сливочное масло — небольшой кусочек
Продукты для салатаПродукты для салата
Приготовление:
На разогретую сковороду отправляем кусочек сливочного и, как только масло растает отправляем обжариваться нарезанные на небольшие одинаковые кубики бородинский хлеб. Сухарики обжариваем до хруста, периодически помешивая силиконовой лопаткой. Малосольный огурец и вареные яйца режем на небольшие кубики, мелко нарезаем зелёный лук. На тарелку выкладываем печень трески, яйца, малосольный огурец, посыпаем хрустящими сухариками.
Салат за 5 минутСалат за 5 минут
Салат по вкусу перчим, посыпаем зеленым луком, ароматным, мелко нарезанным укропом и украшаем тонкими колечками красного лука. Сверху поливаем салат лимонным соком, подаем к столу и наслаждаемся простым и очень вкусным блюдом.
Салат с сухариками и печенью трескиСалат с сухариками и печенью трески
Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!