Моя подруга угостила меня необычный, но очень вкусным ужином из капусты и тефтелей. Я никогда не думала что тефтели можно приготовить именно таким образом с капустой.
Мы очень часто устраиваем посиделки друг у друга, приглашаем на ужин друг друга. Вот в один осенний вечер Варвара пригласила меня к себе. У ее на ужин была капуста с тефтелями, картофельное пюре и вкусный десерт.
На ужин.
Мы вместе хорошо поужинала, поговорили с детьми о школе, затем дети ушли и мы вместе еще долго говорили о разном, даже обсудили книги которые читаем и мужчин которые за нами ухаживают.
Я спросила как она догадалась приготовить именно капусту с тефтелями, а не подливой. Как делает это большинство.
Получилось очень вкусно и необычно.
Предлагаю вам подробный рецепт вкусного и простого ужина.
Капуста с тефтелями.
Поделитесь идеями и рецептами в комментариях, что можно приготовить быстро и вкусно к приходу гостей.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями в социальных сетях.
Самая лучшая благодарность за рецепт, это ваши лайки и коментарии.
Спасибо.
Еда.
1Первое что нужно сделать это приварить рис для тефтелей. Вы его варите до полуготовности.
2. рис промыть и добавить к фаршу.
3. Так же к фаршу добавить мелко порезанный лук, соль, яйцо, специи и перемешать.
4. Сформировать тефтели. Сложить их на тарелку или на досточку.
5. Знаю многие покупают замороженные тефтели в магазине. Вы можете использовать для блюда замороженные полуфабрикаты.
6. Далее нам надо мелко порезать лук. Отправить его на разогретую с растительным маслом сковородку.
7. Туда же отправляем мелко нашинкованную капусту.
8. Обжарить до золотистого цвета. При необходимости добавить растительное масло.
9. Добавить соль, томатный соус, специи по вкусу. Все хорошенько перемешать и накрыть крышкой, тушить на умеренном огне 5 минут.
10. Снова следует блюдо перемешать и выложить тефтели. Добавить немного воды(примерно 100-150 грамм, в зависимости от количества тефтелей). Накрыть крышкой и готовить на умеренном огне 30-40 минут. За это время мясо должно приготовится, так же должна приготовится и капуста.
11. Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Вас могут заинтересовать такие рецепты:
- Перепробовала кучу рецептов кетчупа на зиму, но вкуснее этого не нашла
- Несколько лет подруга держала в секрете рецепт вкусных помидоров на зиму
- Лечо на зиму из записной книжки моей знакомой времен СССР
- Попробовала заготовку из фасоли на зиму и полюбила ее больше чем мясо
- Отмечала с друзьями начало осени скромным, но очень вкусным застольем из 7 блюд
Ингредиенты:
- Фарш- 400 гр;
- рис – 100 гр;
- Соль;
- Лук -2 шт;
- Специи;
- Капуста – 0,5 кг;
- Растительное масло;
- Соус томатный – 2-4 ст. лож;
- Вода – 100 мл.