В этом салате все 4 продукта отлично сочетаются и дополняют друг друга. Готовится он очень просто и быстро, а на вкус получается нежным и слегка сладковатым. Майонез для такого салата лучше не использовать. Виноград можно брать красный, черный или белый, желательно без косточек, чтобы не тратить время на их извлечение. Виноград добавляет салату сочность и приятный сладковатый вкус, а за счет курицы он получается очень сытным.
Порции 5
Время подготовки 5 минут Время приготовления 5 минут
Ингредиенты
- 300 гр. курица (готовое филе грудки)
- 200 гр. виноград (черный)
- 70 гр. грецкие орехи
- 160 гр. йогурт (натуральный)
- по вкусу соль
Инструкции
1. Грецкие орехи выкладываем для прочности в два полиэтиленовых пакета.
2. Закрываем, ударяем по ним скалкой или молоточком и измельчаем не слишком мелко.
3. Филе грудки использовала запеченное, можно заменить на отварное. Нарезаем филе на средние кусочки и отправляем в миску.
4. Виноград разрезаем пополам и добавляем к курице. Виноград можно брать любого цвета, но лучше без косточек, чтобы не тратить время на их извлечение.
5. Добавляем подготовленный грецкие орехи.
6. Дополняем курицу, виноград, орехи натуральным йогуртом и немного солим. Майонез для этого салата не подойдет. Сметану можно использовать, но она даст кислинку. Лучше всего для салата подходит натуральный йогурт.
7. Хорошо все перемешиваем и даем салату постоять 30 минут в холодильнике.
8. Готовый куриный салат с виноградом и орехами перекладываем в салатник, по желанию украшаем и подаем на стол. Сладкий сочный виноград, терпкие орехи, сытное куриное мясо и приятный на вкус йогурт дают потрясающее сочетание.
Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и поддержите меня, нажмите палец вверх. С уважением, Ольга!!!