Здравствуйте уважаемые читатели. Мира и здоровья вам.
А сегодня для вкусного ужина, могу предложить вам вот такие достаточно просты и вкусные блюда.
Блюдо первое — Томленная свинина.
Для приготовления этой вкуснятины нам потребуется:
Свинина( филе) средней жирности — 600 грамм.
Горчица — 2 столовых ложки.
Любой кетчум -1 столовая ложка.
Чеснок -3 зубчика.
Соль.
Любые приправы для свинины по вашему вкусу.
Приготовление.
Горчицу смешиваем с кетчупом, добавляем выдавленный чеснок. Если нужно добавляем соль.
Мясо накалываем в разных частях вилкой( зубочисткой) и смазываем полученным соусом. Даем постоять не менее часа.
Выкладываем мясо в пакет для запекания. Плотно его завязываем и отправляем в духовку на 60 минут при температуре 160 градусов. Один раз за время запекания переворачиваем. Через 45 минут пакет разрезаем и даем еще минут 15 немного по запекаться при температуре 180, чтобы получилась плотная корочка. Подаем с запеченными овощами и рисом.
Просто — вкусно
Блюдо второе — «Шарики»
Для приготовления этого блюда нам понадобиться.
Фарш любой по вашему вкусу -500 грамм.
Пачка слоеного теста из магазина.
Лук -1 шт.
Чеснок -2 зубчика.
Соль и перец.
Яйцо куриное- 1 шт.
Приготовление.
В фарш добавляем мелко нарезанный лук и выдавленный чеснок.По желанию. можно добавить мелко порезанные грибы.
Формируем небольшие шарики размером не больше куриного яйца. Тесто нарезаем тонкими полосками. и обматываем мясные шарики. получается такой клубок»ниток». Смазываем взбитым яйцом и выкладываем на противень. Запекаем около 30 минут при 180 градусах. Первые 20 минут запекаем под листом фольги.
Просто -вкусно — не долго.
Всем спасибо за ваши оценки и внимание.
Загляните и в эти рецепты:
Вкусный ужин без хлопот.
Простой и вкусный ужин сегодня.
Попробуйте такой ужин.
