Стакан фарша и стакан сыра: смешиваем в минуты и сырный рулет готов.





Ароматный сырный рулет не требует особых продуктов и получается очень вкусным. Раскладываем на противне куриное филе и сыр, запекаем и ставим на стол буквально в минуты.

Стакан фарша и стакан сыра: смешиваем в минуты и сырный рулет готов.

Для приготовления нам понадобится:
500 граммов куриного филе,
граммов 180 твердого сыра,
4 яйца,
мука,
сметана,
луковица,
пара зубчиков чеснока,
приправы.

В классическом варианте рецепта используется паприка, черный молотый перец и все, но тут вполне можно поэкспериментировать.





Первым делом натираем сыр в достаточно глубокую миску, туда же разбиваем яйца, добавляем сметану и специи. Тщательно размешиваем до однородной массы.

Теперь застилаем противень пергаментом, наносим на него достаточный слой растительного масла. Аккуратно переливаем нашу сырную смесь и чуть поджариваем ее в духовке, чтобы схватилась.

Пока сделаем начинку.

Куриное филе быстро перемелем в фарш, смешаем с чесноком и луком. Распределяем по сырной основе, скручиваем в аккуратный рулет. Его мы упаковываем в фольгу для запекания и оставляем в духовке на час. Вот и готово!





Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: