Старушка, которая ехала со мной в автобусе до рынка из деревни, рассказала мне как готовить сочные котлеты. Как оказалось секрет в одном простом ингредиенте, который есть у каждой хозяйки на кухне.
Готовятся котлеты очень легко и просто, с процессом приготовления справится даже новичок.
Вы может спросите, почему старушка рассказывала мне рецепты?
А все потому что я люблю общаться с простыми и интересными людьми и нахожу с ними много общих тем.
Не буду долго болтать, а лучше поделюсь с вами этим замечательным рецептом.
Котлеты.
Поделитесь идеями и рецептами в комментариях, что можно приготовить быстро и вкусно на ужин.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями в социальных сетях.
Самая лучшая благодарность за рецепт, это ваши лайки и коментарии.
Спасибо.
Давайте приступим к процессу приготовления.
Вкусный ужин.
1 фарш отправить в миску или кастрюлю в которой будете замешивать фарш на котлеты.
Чтобы котлеты были вкусными следует брать мяса высокого качества, не замороженное. Про это настоящей хозяйке напоминать не нужно, но возможно меня читают новички, поэтому я повторюсь.
Так же для блюда можно использовать куриный, свиной говяжий или свино-говяжий фар
2. Батон размочить в молоке или воде. Отжать и мелко покрошить.
3. А теперь секретный ингредиент, я думаю я вас заинтриговала. Секретный ингредиент — это обычный картофель. Правда он есть у каждой хозяйки на кухне.
Его следует почистить помыть и измельчить на очень мелкой терке.
4. так же на очень мелкой терке следует измельчить и репчатый лук.
5. Добавляем все к фаршу.
6. так же следует добавить яйцо и соль и специи.
Все хорошенько перемешать.
7. Сковороду разогреть с растительным маслом.
8. Формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и отправляем на сковороду. Обжариваем с обеих сторон.
Вкусное блюдо.
9. Подаем к столу с салатом и зеленью.
Приятного аппетита.
Котлетки.
Вас могут заинтересовать такие рецепты:
- Когда совсем нет времени готовить, рецепт ленивых пельменей выручает меня. Даже замораживаю впрок
- Вместо надоевшего оливье готовлю вкусный салат из простых продуктов за 3 минуты
- Простой и вкусный рецепт кабачков из старой газеты
- Жареная картошка в рукаве – так ужин я еще не готовила
- Любимый салат моей мамы из 90-х. Она и сейчас готовит его на все праздники
Ингредиенты:
- Фарш – 500-600 гр;
- Картофель – 2 шт;
- Лук – 1 шт;
- Батон – 100-150 гр;
- Яйцо – 1 шт;
- Соль;
- Специи;
- Растительное масло;
- Панировочные сухари.