Combinația de pui delicat și prune picante este preferata multora. Astăzi voi împărtăși cu voi o rețetă de salată care cu siguranță vă va impresiona prin gustul său, deoarece nu îl puteți numi banal în niciun fel.
Luăm următoarele ingrediente:
Luăm următoarele ingrediente:
Piept de pui fiert 300 g;
Ouă fierte 4 bucăți;
100 g de brânză tare și nuci;
Prune uscate 150 g;
Puțin pătrunjel pentru decor; Maioneză.
Prepararea salatei constă în următoarele etape:
Înmuiăm prunele uscate în apă fierbinte. Separăm albușurile de gălbenușuri. Albușurile și brânza tare le dăm pe răzătoare.
Fiecare fâșie de carne de pui o rupem în fibre subțiri, apoi le putem mai mărunți puțin cu un cuțit.
Prunele uscate înmuiate le tăiem cubulețe. Nucile se toacă cu un cuțit.
Toate ingredientele pregătite le amestecăm, le îmbrăcăm în maioneză și, după câteva ore, servim la masă, decorând cu pătrunjel tocat fin.
