Творожная запеканка с белым шоколадом





Творожная запеканка с белым шоколадомТип: Десерты
Время: 40 минут
Сложность: Легко
Порций: 8

Хотя данное блюдо называется запеканкой, на вкус оно больше напоминает нежное, как облачко, суфле. Его особенность — воздушная кремовая текстура и легкий привкус белого шоколада. Даже если вы не любите творог ни в каком виде, это лакомство станет для вас приятным исключением!

Для этого блюда лучше всего использовать нежирный творог и сметану 15%-й жирности. Зернистый творог обязательно перетрите через сито. Если вы будете придерживаться всех рекомендаций, то пышная запеканка получится такой, как надо!





Ингредиенты
Творог 250 г
Молоко 100 мл
Манка 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Белый шоколад 50 г Приготовление

  • Взбейте в блендере творог, жирное молоко или сметану, манку, сахар до однородной массы. Добавьте яйцо. Перемешайте венчиком.
  • Разделите шоколад на кусочки. Перемешайте их с творожной массой.
  • Выложите массу в форму для выпечки, предварительно смазав ее сливочным маслом.
  • Готовьте в разогретой до 200 градусов духовке полчаса. Можно готовить в мультиварке в режиме «Выпечка» 35 минут.
  • Если вы настоящий сладкоежка, можно перед подачей смазать запеканку сгущенкой. Она получается ну очень аппетитной. Есть ее можно как горячей, так и холодной!

    Источник





    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: