Оригинальное, вкусное, яркое блюдо из кабачков. Рецепт очень простой и быстрый. Такая закуска из кабачков станет украшением любого праздничного стола. Очень рекомендую приготовить такую вкуснятину. Все гости будут в восторге и расспрашивать Вас, а как это так Вы умудрились кабачки завернуть….
Продукты:
Молодые кабачки (цукини) — 300 гр. (у меня был один)
Соевый соус — 2 ст.л.
Яйцо — 6 шт.
Соль — щепотка
Мука (или крахмал) — 80 гр.
Начинка:
Творог — 350 гр.
Морковь — 100 гр.
Чеснок — 1-3 зубчика.
зелень (петрушка или укроп) — пучок.
Соль, перец — по вкусу.
Сметана — 1 ст.л. с горкой.
Масло — для смазывания.
Подробное приготовление смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!
