Заходила к подружке в гости и она угостила меня очень вкусным и сытным супом. Суп готовится очень просто и быстро, всего за 20 минут у вас будет на столе очень вкусное ароматное блюдо!
Суп получается достаточно густой из-за добавления натертой картошки. Фарш придает сытность супу, а сыр пикантную нотку.
Подруга иногда добавляет в этот суп грибы, она говорит: что с грибами суп получается еще вкуснее!
Как приготовить
Ставим воду на огонь.
Лук мелко нашинкуем. Кладем на сковороду обжарим лук до полуготовности.
К луку добавим фарш, лопаткой его разомнем на мелкие кусочки. Добавим соль и черный молотый перец по вкусу.
Картошку промыть и очистить от кожуры. Затем, натрем картошку на крупной терке.
Плавленый сырок натрем на крупной терке.
В кипящую воду кладем натертый сыр, фарш с луком, картошку. Перемешаем и варим на умеренном огне. Постоянно мешаем, пока сыр на растворится.
За 5 минут до готовности добавим ложку сметаны.
По желанию перед подачей на стол в суп добавить поджаренные сухарики.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями в социальных сетях.
Спасибо за ваше внимание!
Ингредиенты
Вода — 1 л.
Фарш свиной — 200 г.
Лук — 1 шт.
Сыр плавленый — 1шт.
Картошка — 2 шт.
Соль по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Сметана — 1 ст.л