Здравствуйте уважаемые читатели. Хорошего вам дня и сытного ужина!
А на ужин сегодня, предложу вам приготовить мясной салат, который и готовиться быстро и сытный и может быть как самим ужином. так и вкуснейшим дополнением к нему. Да и на праздничный стол, такой салатик не стыдно поставить!
Для его приготовления нам потребуется:
- Ветчина или отварное не жирное мясо — 200 грамм.
- Маринованные корнишоны — 5 шт.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Консервированный горошек -100 грамм.
- Картофель -3 шт.
- Майонез или сметана — 2 столовых ложки, без горки.
- Порционные формочки и зелень для украшения.
Приготовление:
Если готовим с мясом, оно может быть любым, главное не жирным — отвариваем его до готовности и нарезаем небольшими кубиками или соломкой. Некогда заморачиваться — покупаем ветчину и нарезаем так же.
Картофель отвариваем до готовности в мундирах, даем остыть, чистим и нарезаем небольшими кубиками. Яйца отвариваем в крутую и нарезаем кубиками. Корнишоны нарезаем кубиками. Сложнее всего в этом блюде приготовить горошек — открываем банку…
Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной или майонезом, раскладываем по порционным формочкам или тарелкам, украшаем зеленью и ужин готов! Приятного аппетита!
Спасибо за ваши оценки и внимание — Благодарю!
Загляните и в эти рецепты, если салата на ужин вам мало:
- А такие котлетки вы уже готовили?
- Запеканка с баклажанами.
- Нежная куриная грудка на ужин.
