Несложный рецепт, выручит если надо угостить гостей и приготовить просто для себя. В отличие от французского салата с морковкой, в этом случае добавлены пару ингредиентов и без сомнения получается вкуснее. При этом он остаётся таким же нежным и лёгким. Хотя последнее определение в случае с салатами довольно относительное.
Какие нужны продукты:
- 400 грамм куриного филе — это 2 небольшие грудки;
- 2 небольшие морковки;
- 2-3 небольших свежих огурца;
- 3 яйца;
- 3-4 ст. л. консервированной кукурузы;
- Кусочек сыра;
- Майонез салатный.
Как делается такой салат
Фото: www.pinterest.ru
Отвариваем яйца, филе. Морковку варим минут 10 не больше, чтобы она сварилась, но не была слишком мягкой.
Нарезаем мелкими кусочками филе, можно также разобрать мясо на волокна. Очищенные яйца также мелко режем, а морковку трём на крупной тёрке.
Со свежих огурцов срезаем зелёную кожицу и нарезаем тонкими пластинками. Сыр как обычно натирается на тёрке.
Используем кольцо, хотя салат легко собирается и без него. В общем на широкую тарелку выкладываем слой мяса и хорошенько покрываем майонезом, чтобы он пропитал суховатую куриную грудку.
Посыпаем кукурузой, распределив её тонким слоем, наносим сеточку майонеза. Затем идут свежие огурцы, морковка, яйца, на каждый слой наносится майонез тонким слоем.
Посыпается салат сыром. Солить и перчить по вкусу.
Дать пропитаться, убрав в холодильник на пару часов и можно угощаться.
Всем читателям желаю приятного аппетита!
*****************************
ТАКЖЕ ВАМ МОГУТ ПРИГОДИТЬСЯ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ:
— Салат «Наташа» — это очень вкусно, а ещё быстро и просто
— Салат «Анастасия» — красивое название, замечательный вкус
— Вкусный и сытный салат из самых простых продуктов на каждый день