Сельдь в загадочной заливке — вкуснее не бывает! Вкуснятина!





Сельдь в загадочной заливке — вкуснее не бывает! Вкуснятина!

Сельдь в горчично-уксусной заливке — вкуснее не бывает!

Ингредиенты:
— 3 крупных свежемороженных сельди
— 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)
— 2 чайные ложки соли
— 1 чайная ложка сахара
— 0,5 чайной ложки молотого черного перца
— 1 чайная ложка горчичного порошка
— 150 мл подсолнечного масла (можно больше)
— 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции
— соль
— сахар
— горчица
— перец

Масло смешать с уксусной эссенцией.





Лук нарезать полукольцами.

Филе селедки нарезать полосочками по 1 см., смешать с солью и специями.

В литровую банку укладывать слоями-сельдь-лук-сель-лук… Наверху банки — лук, затем залить смесью масла с эссенцией, закрыть капроновой крышкой и в холодильник.

Сельдь в загадочной заливке — вкуснее не бывает! Вкуснятина!





Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: