Девочки, хочу предложить Вам давно забытый рецепт вина из роз. Роз в этом году у меня много, да время появилось( я новоиспеченная пенсионерка,, хотя еще работаю периодически), вот я и решила приготовить вино и поделиться с Вами. Итак берем:
липестки 30 роз
3 стакана сахара
1 ст.ложка лимонной кислоты,
Все это содержимое поместить в 3-х литровую банку и залить холодной кипяченной водой. Стоит 30 дней на балконе. Содержимое банки сцедить и закрепить 1 стаканом водки. У меня роз было больше 30-ти и я поставила в 5-ти литровую банку ( нашла в закромах в подвале с Советских времен).
а это фото, когда вино простояло неделю на балконе. Цвет у него уже насыщенный. Забыла написать, что банку нужно накрыть перчаткой. Когда перчатка надуется и начнет сдуваться, вино готово. Вы даже вспомните анекдот про перчатку. Удачи Вам!!!
Готовое вино преобретает вкус шампанского, готовила его еще в 80-х годах
