ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ СКУМБРИЯ, ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ





ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ СКУМБРИЯ, ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ
Скумбрия, тушеная с овощами, получается очень вкусной. Овощи впитывают лишний жир из рыбки, а сметана его нейтрализует. Скумбрия готовиться быстро и просто.
И отлично подойдет к ужину.





Необходимые продукты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
морковь — 2 шт
сметана — 100 гр
растительное масло — 1 ст.л
соль, перец

Начинаем приготовление:
Размораживаем скумбрию а потом очищаем и промываем ее. Подготовленную рыбку нарезаем кусочками, солим и перчим по вкусу.
Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Морковь очищаем и натираем на терке.
В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем овощи. Тушим их на медленном огне 5-7 минут. Сверху выкладываем кусочки рыбки.
Сметану разбавляем водой, немного, и выливаем на рыбку с овощами. Блюдо накрываем крышкой и тушим 15 минут.
Через отведенное время рыбка готова, можно подавать к столу.
ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ СКУМБРИЯ, ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ





Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: